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Concours: | 22-NU-SUP |
Programme: |
Service alimentaire |
Type de poste: | Occasionnel |
Échelle salariale: |
32.956$ à 39.345$/ heure, avec un pourcentage en remplacement d'avantages sociaux |
Date d’affichage: | 2022/04/06 8:00 |
Date limite: | 2023/03/31 23:59 |
Dans le cadre de l’exercice de vos fonctions à Bruyère, vous contribuerez à notre mission d’améliorer la qualité de vie de nos patients et de nos résidents en vivant nos valeurs de respect, de compassion, de collaboration, de responsabilisation et de savoir.
Sommaire des fonctions
Ce rôle est responsable de l'encadrement du personnel de même que de la qualité, de la production et de la distribution de la nourriture ainsi que du service de plonge. Ce rôle assume les tâches suivantes : coordonne la vérification de l'inventaire ; prépare les commandes et supervise l'entrepôt ; veille à la qualité et à l'utilisation adéquate des aliments en mettant en oeuvre des méthodes de travail adéquates pour la production et la distribution des repas et des collations ; participe à l'élaboration de menus et de recettes cycliques ; participe à l'examen des routines de travail du personnel supervisé ; évalue le rendement des employés et détermine les besoins en matière de formation et de perfectionnement ; assure la mise en oeuvre de pratiques de travail saines et axées sur la prévention pour la santé et sécurité au travail ainsi que pour corriger des situations qui pourraient s'avérer dangereuses.
S'engage à vivre la mission et les valeurs de Bruyère.
S'engage à l'égard de la sécurité des patients et des résidents, de l'apprentissage continu et de l'amélioration continue de la qualité.
Qualifications requises
- Titulaire d'un diplôme collégial en supervision et gestion de nutrition et services alimentaire - diplôme de deux (2) ans ;
- Membre actif de la SCGN (La société canadienne de gestion de la nutrition) - société nationale ;
- Membre actif de OSNM (Ontario Society of Nutrition Management) - société provinciale ;
- Certificat valide de manutention des aliments provenant d'une institution reconnue ;
- Capacité de communiquer aisément en français et en anglais. (Les candidats qui ne démontrent pas cette exigence linguistique sont admissibles à postuler pour ce poste et pourraient être considérés s'il n'y a pas d'autres candidats démontrant cette exigence) ;
- Expérience pertinente minimale d`une (1) année dans un service alimentaire ;
- Connaissances intermédiaires en informatique (Word, Excel, Outlook...).
Qualifications souhaitables
- Excellentes habiletés pour la communication, les relations interpersonnelles et aptitudes organisationnelles ;
- Excellentes habiletés en négociation et résolution de conflits ;
- Eonnaissance des régimes thérapeutiques ;
- Connaissance du Code d'hygiène et de salubrité ;
- Souplesse et habileté à s’adapter à un milieu de travail variable ;
- Écoute active, jumelé avec la capacité d’offrir un service courtois à la clientèle ;
- Autonomie en milieu de travail ;
- Capacité de travailler à plusieurs activités stressantes à la fois.
Renseignements additionnels
Tous les candidat(e)s doivent fournir un curriculum vitae récent ainsi qu'une lettre de présentation démontrant clairement qu’ils répondent aux qualifications requises. Ils doivent aussi inclure leurs attestations de scolarité ainsi que leurs certificats s’il y a lieu.
Bruyère souscrit aux principes de diversité et d’inclusion et souscrit à la Loi sur l’équité en matière d’emploi. Bruyère s'engage à instaurer des processus de sélection et un milieu de travail exempt d’obstacle. Si l’on communique avec vous concernant un processus de sélection, veuillez nous faire part de vos besoins pour lesquels des mesures d’adaptation pourraient être prises pour vous permettre une évaluation juste et équitable.
Tous les employés de Bruyère sont tenus de fournir la preuve d'une vaccination complète conformément au resserrement de la politique de vaccination contre la Covid-19. |
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| Autre Information: |
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